「ブラジル ショコラ サントアントニオ N」「ケニア ギキリマ AB」の販売を開始しました。

やっと暖かくなりました。今日なんかちょっと暑いぐらいですね。

新商品を二つご紹介します。

一つは以前も扱っていた「ブラジル ショコラ サントアントニオ」です。同じ農園の「ショコラ エスペランサN/PN」が仕入れ元で無くなって、前の「サントアントニオ」が出戻りました。エスペランサはナチュラルとバルプドナチュラルの混合でしたが、サントアントニオはナチュラルのみです（正直、味の違いはあまりない気がする）。

もう一つは、ケニア枠。「キリニャガ カイナムイ」のピーベリーがなくなりましたので、今度はニエリ地区の、「ギキリマAB」という豆を仕入れました。ランクはABですがかなり質の良いスペシャルティーコーヒーです。欠点豆が少なく、ハイロースト（中浅煎り）で試飲しましたが、酸がキレイなケニアらしいカップでした。芳醇な甘みと酸味を楽しんでいただけると思います。