「エチオピア コンガ農協 イルガチェフェ G1 N」「ブラジル モンテアレグレ農園 ナチュラル No.2」の販売を開始しました。

遅ればせながら本年もよろしくお願いいたします。

久しぶりの投稿ですが、２点ほど豆の入れ換えがありましたのでお知らせまで。

最初のは、「エチオピア コンガ農協 イルガチェフェG1 N」です。この前までと同じコンガ農協の豆ですが、前のはウォッシュト（水洗式）、今度のはナチュラル（非水洗式）です。

エチオピアの豆はきれいな酸味の果実感が特徴的で、以前のウォッシュトはすっきりしたクリーンな味がしましたが、このナチュラルはより華やかで賑やかなミックスフルーツの感じですね。エチオピア好きな方はぜひ。飲み比べができると楽しいのだけど、前のは売り切ってしまったので…。

次のは、「ブラジル モンテアレグレ農園 ナチュラルNo.2」です。「トミオフクダDOT」が年末に売り切れ、４月頃まで入荷しないようなので、スポット参戦です。

これは王道の“ザ・ブラジル”とでもいうべき味わいです。中深煎りで飲むと、しっかりと甘く、香ばしいナッツ感。「そうそう、こういうのでいいんだよ…」とつぷやいてしまう美味しさです。あまり多く仕入れていないので、ブラジル大好きな方はぜひお早めに！