精製方法：ウォッシュト: シダモはエチオピアの代表的なコーヒー豆の産地として有名で、その明るく柑橘系のニュアンスを有したコーヒーは多くの愛好家を虜にしています。
カフェインレス特有の黒糖のような甘いアロマ、カラメル感を感じつつも、シダモ特有のシトラスフルーツを想起させるフレーバーや酸の質感が感じられ、ネガティブな印象なく楽しんでいただけるカフェインレスコーヒーに仕上がっています。
おすすめ焙煎度: 中煎り（シティロースト）