
- 精製方法:ウォッシュト
トラジャコーヒーはスラウェシ島トラジャ地区で栽培される高級コーヒー豆のブランドで、その豊かなコクとスモーキーな香りが特徴です。
かつて第二次世界大戦の影響で姿を消し、「幻のコーヒー」と呼ばれましたが、日本のキーコーヒーが農園の復興を支援し、再び市場に登場しました。
スモーキーな香りに、フルーティーでさっぱりとした甘味、そして軽やかな酸味が感じられます。- おすすめの焙煎度
中深煎り(フルシティロースト)
インドネシア スラウェシ トラジャ
1,250円 – 2,380円 (税込)